Konditor(in)

für die Kreativen unter Ihnen

Als Konditor/in kommen Ihnen eine Menge guter Dinge in die Hände. Da sind einmal die Rohstoffe, dann die Rezepte für ihre Verarbeitung und schließlich Ihr eigenes Talent. Von Anfang bis Ende sind Sie für die Herstellung der Produkte verantwortlich und können miterleben, wie Ideen unter Ihren Händen Gestalt annehmen...

Konkrete Details der Ausbildung und die entsprechenden Inhalte entnehmen Sie bitte den nachfolgenden Downloads.

• Ausbildungsverordnung (vom 03.06.2003)
• Rahmenlehrplan für den berufsbezogenen Unterricht in der Berufsschule (Beschluss vom 21.03.2003)
• Informationsblatt Konditor(in)  der Konditoren-Innung Berlin