AKB - Akademie der Konditoren - Innung Berlin

Winterkurs 2025 - MV 93 W 2025

Bitte stellen Sie bis zum 22.09.2025 den Antrag auf Zulassung zur Meisterprüfung bei der Handwerkskammer Berlin (sofern Sie nicht bereits zugelassen sind).


Erste Vorbesprechung:
Montag, 01. September 2025
Einführungsgespräch mit den Dozenten: Beginn: 08:00 Uhr
Beginn der 1. Vorbesprechung:  16:00 - 18:30 Uhr
im Haus der AKB Zentrum GmbH, Weinheimerstraße 13, 14199 Berlin

Zur ersten Vorbesprechung sind mitzubringen:
Drei unterschiedliche Themenvorschläge in Form von A4-Skizzen zum Meisterstück,welches aus einem Baumkuchen, inkl. Aufsatz und einem Schaustück besteht.

Bitte zu diesem Termin - wenn möglich - die ausgefüllten Anmeldeformulare zur Prüfungsanmeldung mitbringen oder hier ausfüllen - Formulare liegen an diesem Tag für Sie bereit.

Zweite Vorbesprechung:
(Genehmigung des Meisterprüfungsprojekts)
Montag, 17. November 2025, um 13:00 Uhr
im Haus der AKB Zentrum GmbH, Weinheimerstr. 13, 14199 Berlin

Schriftliche Prüfung Teil II:
Samstag, 08. Dezember 2025
Beginn: 8.00 Uhr im Haus der AKB Zentrum GmbH
Prüfungsdauer: 6 Stunden, exkl. 30 min Pause

Mündliche Prüfung Teil II:
Das konkrete Datum und die Uhrzeit wird separat - mittels Einladung durch die Handwerkskammer Berlin - mitgeteilt.

Praktische Prüfung Teil I:
Samstag,
29. November 2025 (8:00 Uhr)

Erstellung der Meisterzeichnung (4 Stunden)
Montag,
15. Dezember - 18. Dezember 2025 

Praktische Prüfung (Gruppe A)
Dienstag,
16. Dezember - 19. Dezember 2025 
Praktische Prüfung (Gruppe B)


Vorbereitungskurs (Vollzeitkurs) Teil I und II:

13. Oktober bis 12. Dezember 2025
Kurspreis: 3.800,00 € (Die Rechnungen zu Prüfungsmaterialien und Prüfungsgebühren der HWK gehen Ihnen gesondert zu.)

Kurstag:Montag bis Freitag (nach Bedarf auch am Samstag) in der Zeit von 7:00 - 14:30 Uhr
Zeitplanungerfolgt nach detaillierter Kursplanung