Akademie
Module
Der Seminarbaukasten
unserer Akademie
PETIT FOURS SÜß UND HERZHAFT
| Datum: | 09.04.2025 08.10.2025 |
| Dauer: | 1 Tag 08:00 - 16:00 Uhr |
| Preis: | 255,00 € 220,00 € (Frühbucher bei Buchung bis: 14.02.2025 für Module im April) 220,00 € (Frühbucher bei Buchung bis: 25.07.2025 für Module im Sep./Okt.) |
| Teilnehmerzahl: | 8 (Mindestteilnehmerzahl 4) |
| Ort: | AKB Zentrum GmbH Weinheimer Straße 13 14199 Berlin |
Die Konditormeisterin unserer Meisterakademie, stellt mit Ihnen im Team süße und herzhafte Fours mit anspruchsvollen Anschnittbildern, spannungsvollen Texturen und kreativen Aromenkombinationen her. Verbinden Sie unter professioneller Anleitung Aromen, Texturen, Farben und Formen harmonisch miteinander und interpretieren Sie bekannte Klassiker neu.
Sie erhalten ein umfangreiches Handout mit Rezepten, lernen effektive und wirkungsvolle Handgriffe und treten in regen Austausch mit Ihren Teamteilnehmern.
PETIT FOURS SÜß UND HERZHAFT
| Datum: | 09.04.2025 08.10.2025 | |
| Dauer: | 1 Tag 08:00 - 16:00 Uhr | |
| Preis: | 255,00 € 220,00 € (Frühbucher bei Buchung bis: 14.02.2025 für Module im April) 220,00 € (Frühbucher bei Buchung bis: 25.07.2025 für Module im Sep./Okt.) | |
| Teilnehmerzahl | 8 (Mindestteilnehmerzahl 4) | |
| Ort: | AKB Zentrum GmbH Weinheimer Straße 13 14199 Berlin |
Die Konditormeisterin unserer Meisterakademie, stellt mit Ihnen im Team süße und herzhafte Fours mit anspruchsvollen Anschnittbildern, spannungsvollen Texturen und kreativen Aromenkombinationen her. Verbinden Sie unter professioneller Anleitung Aromen, Texturen, Farben und Formen harmonisch miteinander und interpretieren Sie bekannte Klassiker neu.
Sie erhalten ein umfangreiches Handout mit Rezepten, lernen effektive und wirkungsvolle Handgriffe und treten in regen Austausch mit Ihren Teamteilnehmern.